Pós-graduação: Agricultura Orgânica - Faculdade Unyleya

Promover a especialização de profissionais que atuam ou desejam atuar na área de agricultura orgânica, de acordo com as tendências atuais do agronegócios brasileiro, a fim de capacitá-los teórica e praticamente como consultores de produção de produtos da agricultura orgânica, buscando uma produção economicamente viável e ecologicamente correta, com reduzido impacto ao meio ambiente, até a sua conversão total e certificação de sua propriedade e por conseqüência de sua produção.

Público-alvo

Engenheiros Agrônomos e Médicos Veterinários, graduados nas várias áreas de conhecimento e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a produção orgânica de alimentos e componentes da cadeia animal e seus subprodutos.

Objetivos

• Favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como consultor de produtos da agricultura orgânica de alimentos e produção pecuária. • Desenvolver atividades de pesquisa em agricultura orgânica, desenvolvimento sustentável e de economia limpa, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo; • Exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como: projeto de pesquisa, artigo acadêmico, monografia, plano de certificação orgânica entre outros; • Analisar os fundamentos da agricultura orgânica refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais; • Aprofundar os conhecimentos sobre produção orgânica desde seu manejo e sua certificação a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas desde sua fase de transição até a fase de certificação da propriedade rural; • Ampliar a compreensão de concepções acerca de produtos orgânicos e refletir sobre as respectivas implicações para o exercício de consultorias para produtores interessados em produzir produtos orgânicos;