I Congresso Brasileiro online de Ciência de alimentos

O I Congresso Brasileiro online de Ciência de alimentos, que acontecerá nos dias 06 a 09 de Abril de 2021, será um evento diferente do vem sendo praticado na área e trará discussões da área científica de alimentos voltada à cadeia produtiva dos alimentos e também incentivará a troca de experiências entre discentes, docentes e empresários, promovendo o desenvolvimento científico e tecnológico da ciência e tecnologia de alimentos em um ambiente totalmente virtual eliminando os impedimentos de locomoção de alguns cientistas e procurando elevar a participação de diferentes congressistas de diversos estados.

O I CONBRACA disponibilizará em sua programação palestras, apresentações de trabalhos científicos e mesas redondas com empresas. Neste, as empresas poderão evidenciar seus produtos para comunidade em geral, enfatizando os diversos elos da indústria de alimentos, evidenciando as alternativas para o desenvolvimento do setor e mostrando os desafios e as expectativas para a cadeia produtiva dos alimentos.

Dentre as oportunidades que o I Congresso Brasileiro online de Ciência de alimentos oferece aos congressistas, destacam-se: a interação entre especialistas, instituições de pesquisa, empresários e empreendedores dos mais diversos setores da área da agroindústria e áreas afins. Isto garante que o conhecimento seja compartilhado em todos os aspectos.