O pizzaiolo é o profissional especializado no preparo de pizzas. Seu objetivo é preparar a massa, o recheio e o tempero da pizza.
O profissional pizzaiolo pode trabalhar no preparo de pizzas em uma pizzaria, restaurante, hotel ou qualquer outro estabelecimento alimentício que sirva pizzas e massas. Este profissional pode também supervisionar outros pizzaiolos dentro de um estabelecimento.
Pode parecer simples, porém o profissional deve saber fazer uma pizza de qualidade e muito bem apresentável para seus clientes. Além disso, deve ter noções de higiene, culinária e muita responsabilidade.
Com este curso de Pizzaiolo Básico o aluno irá aprender as noções de higiene pessoal e limpeza na cozinha, regras essenciais para se tornar um bom pizzaiolo, diversas receitas de pizzas salgadas e doces, e muito mais!
Este curso de pizzaiolo é indicado tanto para leigos como para estudantes e profissionais de gastronomia e culinária.
